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  • 한일 가장돕기 및 한일 외식교류

    한일 가장돕기 및 한일 외식교류행사 참여

  • 소자본 외식 창업 바이블 부산&경남 북 콘서트

    소바출판기념회 참석확정 1.피자베이 이광호 대표 2.피자베이 김재성 본부장 3.소반 얼큰이 델리랩부산경남지사장 박정석대표 4.s기획 싱싱물차 오상우대표 5.사해방짬뽕 김영환 6.신영호 프랜차이즈부울경지회장 7.남구만 프랜차이주부울경 수석부회장 8.오경수 소바저자 9.9.네이버 외창경 "레시피코리아 손영준대표 10.마산 돈사골 매실국밥 이준희대표 11.미스터브로 최희은대표 12.배달의민족서동현님 외 3명 13.의령소바 이호룡대표 14.해물도시 조래영대표 15.박종민 사해푸드이사 16.강천옥 허영원대표 17.미또미 조서영대표 18.두총각닭갈비 박성완대표 19.나이스고기부페 김종무대표 20.치킨커플 파총총 이병진대표 21.불끈낚지 김종원대표 22.불막열삼 오몽석대표 23.노랑통닭 박경득 전총괄이사 24.타이웨이 추성희대표

  • (인물포커스) 신영호 국프랜차이즈산업협회 부울…

    윤혜림} {신영호 / 한국프랜차이즈산업협회 부울경지회장} {Q. 한국프랜차이즈산업협회란?} {2016년 대한민국 신지식인 선정 / 식품안전국민운동본부 연제구 지부장 / 프랜차이즈 산업연구원 전문가포럼 이사 위촉 / 현, 한국프랜차이즈산업협회 부.울.경지회 지회장} {Q. 프랜차이즈 창업, 어려운 이유?} {경기침체로 인한 소비심리 위축, 소비습관 변화, 좁아진 입지} {충분한 조사 필요 시장 조사, 트렌드 연구, 고개의 니즈 } {Q. 프랜차이즈산업박람회, 어떤 행사?} {전국 규모의 역사와 전통이 있는 전문 창업박람회} {다양한 정보와 볼거리 제공} {Q. 박람회 늘어난 참가자들, 이유?} {다양한 창업 정보를 얻기 어려운 지역사회} {우수 브랜드 참여와 현장 실 계약 이어져} {Q. 예비 창업자를 위한 교육?} {주제별 특강, 세무 상담*데이터 분석 부스 운영} {Q. 예비 창업자를 위한 조언?} {충분한 조사 후 함께 할 브랜드 신중한 선택}

  • 한국프랜차이즈協, 부산 벡스코에서 6.22~2…

    한국프랜차이즈산업협회(중앙회, 회장 박기영)와 부산•울산•경남지회(지회장 신영호)가 직접 주최, 주관한 제 40회 프랜차이즈산업박람회가 부산에서 개최된다. 지난해에 이어 부산에서 두 번째로 개최되는 KFA 프랜차이즈산업박람회는 100여개 업체의 140여개 프랜차이즈 브랜드들이 참여한 가운데 오는 6월 22일부터 24일까지, 부산 벡스코(BEXCO) 제 2전시관에서 개최된다. 지난해 부산에서 열린 제38회 박람회는 예비 창업자 7천 6백여 명이 방문해 벡스코에서 진행된 2016년 전시회 중 높은 만족도를 나타낼 정도로 참여업체와 참관객이 모두 만족하는 박람회로 인정받은 바 있다. 이번 부산프랜차이즈산업박람회는 외식, 서비스 등 생활밀착형 국내외 우수 프랜차이즈업체들이 참여하고 다양한 창업정보를 제공하여 조선, 해양경기의 부진으로 어려움을 겪고 있는 영남지역의 일자리 창출과 성공창업의 길잡이 역할을 할 것으로 기대된다. 또, 박람회 기간에는 참여업체와 관람객을 대상으로 프랜차이즈 관련 강연 및 교육이 실시된다. 한국기상산업진흥원이 23일 오후 3시부터 ‘기상정보를 활용한 가맹점 마케팅전략’이라는 주제로 특강할 예정이어서 미세먼지 등으로 날씨정보에 민감한 예비 창업자들은 중요한 경영전략을 배울 기회를 갖게 될 것으로 기대된다. 이밖에 22일에는 이홍구 창업피아 대표가 ‘왜? 프랜차이즈 창업인가’, 23일은 이정현 부산창업컨설팅사무소 소장이 ‘가맹사업의 이해와 올바른 가맹본사 선정 노하우’라는 주제로 교육을 실시한다. 협회 홈페이지나 박람회 홈페이지를 통해 사전등록하면 입장료가 무료이며 박람회 기간 3일 동안 우선 입장하는 관람객 100명에게는 경품이 제공된다. 또 3개 업체 이상 창업상담을 받은 관람객들을 추첨방식으로 선정 대형 LED TV 등 경품을 제공하는 등 다양한 이벤트도 마련돼 있다. <출처: 폴리뉴스>

  • 킨텍스 박람회 참가

    2017년 킨텍스 창업 박람회

  • 프랜차이즈 업계에 퍼지는 착한창업 열풍

    [여성소비자신문]올해 뜨거운 감자로 떠오른 프랜차이즈 갑질 논란이 국정감사에서 논의될 것으로 예상되면서 프랜차이즈 업계에 착한 창업을 표방하고 나선 브랜드에 대한 관심이 높아지고 있다. 지난 6월 김상조 공정거래위원장이 취임한 이후 각종 불공정거래 조사가 이뤄진 반면 프랜차이즈 상생을 위한 다양한 정책도 실시중이어서 더욱 주목받고 있다. 이탈리안 하우스 콘셉트의 돈가스전문점 부엉이돈까스는 지난 7월 중소기업청으로부터 이익공유형 프랜차이즈 기업으로 선정되면서 대표적 착한 브랜드로 인식되고 있다. 이익공유형 프랜차이즈 사업이란 프랜차이즈 가맹본부와 가맹점간 이익의 공유방식을 미리 협동조합정관‧가맹계약서에 ‘이익공유 계약항목’으로 명시해 이익을 서로 나누는 프랜차이즈 육성사업이다. 부엉이돈까스가 준비하고 있는 사업은 CK(Central Kitchen) 공장 설립으로 발생되는 소스의 제조 원가 절감에 따른 수익을 가맹점과 나누는 것과 매년 말 당기 순이익의 10%을 다음 년도 각 가맹점들의 마케팅 비용과 물류지원 예산으로 편성해 지원한다는 2가지다. 부엉이돈까스는 국내 돈가스 시장에 최초라는 수식어가 많다. 국내에 존재하지 않았던 스노우치즈돈가스, 아이스돈가스, 볼케이노돈가스 등을 최초로 개발했다. 여기에 전문 주방장이 필요없는 퀵조리 시스템과 합리적 원가 구성으로 안정적 수익구조도 장점이다. 성공적 매장경영을 위한 최적의 밀착형 슈퍼바이징 프로그램 등 효율적인 매장경영 관리시스템도 뛰어나다. 수제초밥이 신선하고 맛있는 집 스시노백쉐프는 가맹점주와 가맹본사 직원과의 효율적인 소통과 예비창업자에게 올바른 정보전달을 위해 공정창업 플레이스 더매칭과 업무협약(MOU)을 체결했다. 창업 전 적성과 진단을 받아 창업 실패율을 최소화할 수 있고, 본사 직원과 슈퍼바이저 등의 성향과 적성도 파악해 가맹점주와 가장 최적의 합을 이룰 수 있도록 도움을 준다. 스시노백쉐프 관계자는 “가맹점주의 리스크를 최소화함으로써 가맹점의 성장을 돕기 위해 업무협약을 체결하게 됐다”고 전했다. 스시노백쉐프의 콘셉트는 ‘어렵지 않게 대중에게 다가갈 수 있는 초밥’이다. 한국인의 입맛에 맞게 코스별로 콘셉트화시켰고, 낮은 가격으로 정통 일식집에서 받아볼 수 있는 코스 서비스를 제공한다. 장어 한 마리가 통으로 올라간 스페셜라인은 대표적인 건강초밥으로 입소문을 타고 있다. 영남지역에 기반을 둔 7개 프랜차이즈 가맹본부들도 갑질 근절 등을 앞세운 ‘착한 창업’을 표방하고 나섰다. 착한 창업을 위해 개별 홈페이지 개설, 예비창업자들과 소통을 바탕으로 건전한 프랜차이즈 생태계 조성에 앞장선다는 계획이다. 7개 브랜드는 돈오락쪽갈비, 하나돈까스, 불막열삼, 닭발공장, 불끈낙지, 삐삐라이더스, G글G글오돌구이 등이다. 신영호 (사)한국프랜차이즈산업협회 부산울산경남지회장은 “예비창업자의 불안감을 없애기 위해 전문성을 갖춘 브랜드를 통해 착한창업 문화를 만들기 위해 노력하고 있다”고 전했다. 착한창업에 참여한 7개 가맹본부는 최근 논란이 되고 있는 갑질, 폭리, 일탈 등을 배제하고 창업비용과 물류비용 등을 최대한 가맹점의 입장에서 수익구조를 만들어 운영되는 게 특징이다. 치킨 펍 바보스는 3無 3色 치킨을 내세우며 원가율을 크게 낮춰 가맹점의 이익을 먼저 생각한 브랜드로 알려져 있다. 3無란 발색제, 발향제, 보존제를 사용하지 않는 것을 뜻한다. 여기에 치킨 본질에 집중한 메뉴를 강조한 것이 3色 치킨이다. 바보스 관계자는 “35년간 운영된 가맹본사의 공장 경쟁력을 바탕으로 닭을 비롯한 식재료를 저렴하게 공급해 원가 부담을 크게 낮췄다”라며 “건강과 힐링을 강조한 콘셉트로 가성비 좋은 치킨전문점의 요건을 갖출 수 있을 것”이라고 밝혔다. <저작권자 © 여성소비자신문>

  • 제41회 킨텍스 프랜차이즈산업박람회 홍보영상및…

    첨부파일은 제41회 킨텍스 프랜차이즈산업박람회 홍보영상입니다. 사진은 리뉴얼한 대연점 매장내부사진입니다.

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